Hasuna.co.id – Berangkat ke negeri gurun untuk menunaikan ibadah haji maupun umroh tentu saja adalah dambaan setiap muslim di dunia. Tentu juga banyak sahabat Hasuna yang berjuang dengan gigih demi memampukan diri berangkat ke tanah suci.
Bagi sahabat jamaah haji maupun umroh, selain berusaha melaksanakan seluruh ibadah dengan sekhusyuk mungkin, tentu juga perlu sedikit berwisata disela-sela padatnya aktivitas ibadah.
Sudah jauh-jauh dari Indonesia ke Arab Saudi, maka ada baiknya untuk sedikit berkeliling mencari hal-hal menarik di sana. Salah satu yang bisa Anda lakukan adalah berburu kuliner atau makanan khas Arab Saudi.
Apa saja kuliner khas Arab Saudi yang yang dapat Anda jelajahi di sana? Berikut ini 5 diantaranya.
1. Nasi Biryani
Makanan lezat ini tentu saja sangat bisa diandalkan untuk mengganjal perut yang sedang lapar. Kandungan gizinya juga mampu mendukung aktivitas ibadah haji yang padat. Nasi Biryani dimasak bersama rempah, daging, dan saayuran. Asal mula Nasi Biryani sebenarnya adalah dari Persia. Kata Biryani mempunyai arti goreng atau panggang.
2. Nasi Mandy
Ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Arab. Menu kuliner ini terbuat dari beras jenis basmati yang memiliki tekstur pulen dan bulirnya panjang. Yang membuatnya spesial adalah nasi ini dimasak dengan bumbu khas seperti adas, jintan, saffron, lada hitam, dan kayu manis. Biasanya nasi mandy akan disajikan dengan daging domba panggang atau daging ayam.
3. Baleela
Makanan ini terbuat dari buncis rebus yang dicampur dengan bawang putih dan garam. Makanan ini sangat mudah didapatkan di Arab Saudi. Rasanya pun tak kalah lezat dengan kuliner yang lainnya. Jadi, baleela bisa Anda masukkan dalam daftar kuliner Arab yang harus dicicipi.
4. Kunafa
Biasanya kunafa disajikan dengan isian parutan kelapa, kismis, krim, dan kacang-kacangan. Kunafa dapat dikelompokkan sebagai dessert yang sangat terkenal di Makkah, Turki, Lebanon, dan Mesir.
5. Hummus
Kuliner Hummus ini mempunyai bahan dasar roti. Di Arab sendiri sangat menjamur kuliner berbahan dasar roti. Menjadi tambah menarik ketika Hummus ditambah tortilla, irisan tomat, dan chickpea.
